Viernes 22 de mayo de 2026
Edición matutina · REDELAC
GDT acumula +14% en cinco meses y cierra temporada neozelandesa con ganancias — tambos argentinos en rojo mientras la industria recibe USD 0,57/lt exportado
GDT N°404 cierra temporada NZ · +14% acumulado en 5 meses · LPE USD 4.050/ton · N°405: 2 junio · DMK debuta con manteca
Mercado Argentino
Precios al productor · Datos OCLA / SIGLeA
Precio cobrado al productor
$475–480/litro
Costo de producción: ~$500/lt
Margen negativo. Precio en USD 0,34/lt — mínimo de la serie OCLA a enero 2026. Costos crecieron hasta 70% en 2025.
Precio industria exportación
USD 0,57/lt
+8% vs. mes anterior · enero 2026
Precio promedio recibido por industria por leche exportada. Acumulado año: USD 0,59/lt (+10%). Fuente: INALE.
Exportaciones enero 2026
+28,5% vol.
29,1% de la producción total
Leches en polvo +57,6% · Quesos +30,4%. La mayor orientación exportadora del período. Fuente: OCLA/Agrositio.
Rentabilidad tambos (ene 2026)
1,5%
Cayó desde 4,2% en ago 2025
Chicos: −2,55% · Medianos: −1,94% · Grandes: +1,14%. 17 meses de deterioro continuo. Fuente: OCLA/SIGLeA.
Mercado Internacional · GDT
GDT N°404 · Cierre temporada NZ 2025-26 · Próximo: N°405 · 2 junio 2026
LPE — Leche en Polvo Entera
4.050USD/ton
+1,2% · Mayor nivel del año
GDT N°404 · 8 de 10 eventos de 2026 cerraron en alza. Acumulado desde inicio 2026: +14% en 5 meses.
Manteca (Butter) · N°404
+2,5%
Mejor producto del evento
Mozzarella y lactosa también subieron. DMK debuta con manteca en N°405 (2 junio) — inicio temporada NZ 2026-27.
LPD — Leche en Polvo Descremada
3.450USD/ton
+0,2% · N°404
AMF −1,6% · Cheddar −1,3%. Señales mixtas pero tendencia general alcista sostenida en 2026.
Índice GDT 2026 acumulado
+14% en 5 meses
+5% en toda la temporada 2025-26
Cierre temporada NZ. Próximo: N°405 · 2 junio · inicio temporada 2026-27. Volumen N°404: mínimo desde 2013.
Noticias del Sector
Argentina e Internacional
01
Internacional · GDT · Cierre temporada
GDT cierra la temporada neozelandesa 2025-26 con +14% acumulado en 5 meses — 8 de los últimos 10 eventos en alza
El GDT N°404 del 19 de mayo cerró la temporada láctea 2025-26 de Nueva Zelanda con ganancias modestas pero consistentes: LPE +1,2%, manteca +2,5% e índice general +0,6%. En los últimos cinco meses el mercado acumuló una suba del 14%, y en toda la temporada (desde junio 2025) el índice subió un 5%. Ocho de los últimos diez eventos entregaron alzas. Sin embargo el volumen negociado en el N°404 fue el más bajo desde 2013 — señal de que los compradores siguen siendo selectivos. El próximo N°405 del 2 de junio abre la nueva temporada 2026-27 con el debut de manteca de DMK. (Fuente: Farmers Weekly NZ / eDairy News)
02
Argentina · Exportaciones · OCLA
Exportaciones lácteas de enero 2026: +28,5% en volumen — leches en polvo lideran con +57,6%
El balance lácteo de enero de 2026 publicado por el OCLA muestra un inicio de año muy positivo en exportaciones: crecieron 28,5% interanual en volumen y representaron el 29,1% de la producción total — contra el 24,9% de enero 2025. Leches en polvo crecieron 57,6%, quesos 30,4% y la producción primaria subió 9,7%. Sin embargo, el precio promedio recibido por la industria por leche exportada fue de USD 0,57/lt (+8% vs. diciembre 2025) — mientras el tambero cobra USD 0,34/lt. La brecha industria-productor sigue siendo un nudo estructural del sector. (Fuente: OCLA / Agrositio / INALE)
03
Argentina · Crisis · Costos
Costos del tambo crecieron hasta 70% en 2025 mientras el precio de la leche solo subió 6% — la brecha se profundiza
La ecuación del tambo argentino es cada vez más difícil: el precio de la leche subió apenas un 6% durante 2025 pero los costos de producción crecieron hasta un 70% en rubros como combustibles, insumos, fertilizantes, veterinaria y arrendamientos. Más del 60% de la producción se hace sobre tierra arrendada —alquilada en quintales de soja—, una carga estructural creciente. El productor recibe entre $475 y $480 por litro con un costo de casi $500. El precio de enero 2026 es el más bajo de toda la serie histórica del OCLA. El rezago de 2 a 3 meses entre el GDT y el precio local significa que la mejora del N°404 llegará al tambo recién en julio-agosto. (Fuente: Agencia Tierra Viva / OCLA / Agrositio)
Perspectiva LACLE · Análisis Estratégico
El GDT suma +14% en cinco meses pero el tambo cobra USD 0,34/lt mientras la industria exporta a USD 0,57/lt
El cierre de la temporada neozelandesa 2025-26 deja un GDT con 8 de 10 eventos en alza y un acumulado del 14% en cinco meses. La LPE en USD 4.050/ton es la mejor señal que el mercado internacional le envió al sector exportador argentino en lo que va del año. Pero la cadena captura esa mejora de forma muy desigual: la industria recibe USD 0,57/lt por la leche que exporta, mientras el productor cobra USD 0,34/lt — una brecha de 68% que refleja la estructura de poder de la cadena. El precio de enero 2026 es el mínimo histórico de la serie OCLA. El N°405 del 2 de junio, inicio de la nueva temporada 2026-27 con el debut de manteca de DMK, será la primera señal del nuevo ciclo. Para LACLE y los clientes de REDELAC, en este contexto de brecha creciente, la calidad certificada sigue siendo la única variable que el productor controla — y la que más incide en el precio que negocia con la industria.